بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل الزبادى بالخيار
الستات كتير عايزين يعملوا الطبق ده
وفى ستات كتير مش بتعرف
تعملوا
وفى ستات تاانية بتعملوا بس مش بيطلع حلو ومظبوط
يالا نظبط الطبق
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
المقادير:
3 ثمرات خيار
5 علب زبادي
4 فصوص ثوم كبيرة
نصف م ك نعناع أخضر
ثمرة فلفل أخضر (بارد أو حار حسب الرغبة)
ربع م ص ملح
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
الطريقة:
يفرم الثوم مع الفلفل، ويقشرالخيار ويقطع حلقات رفيعة
تضاف المكونات جميعها معا وتقلب وتزين بورق النعناع الأخضر وتقدم باردة
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
ملحوظة:
تقدم سلطة الزبادي مع المشويات والأسماك.
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
اكلاتنا بسيطة جدا ومش بتاخد وقت لكن جامده اوى